Руководитель службы кейтеринга

ООО «А-Восток» – быстро развивающаяся компания, оказывающая услуги по комплексному обслуживанию производственных объектов и вахтовых посёлков. Мы помогаем компаниям сосредоточиться на основной деятельности, эффективно решая бытовые вопросы. В связи с расширением штата приглашаем на работу Руководителя службы кейтеринг. Мы предлагаем: · Официальное трудоустройство, социальные льготы и гарантии по ТК РФ; · Работа вахтовым методом на Эльгинском угольном комплексе Республика Саха (Якутия); · Стабильная и своевременная заработная плата два раза в месяц; · Цикл вахты – 60/60. · Учет северного стажа. За полный отработанный год предоставляется два оплачиваемых отпуска: основной 28 дней и дополнительный северный 24 дня; · Доставка авиатранспортом за счет работодателя; · Медицинский осмотр за счет работодателя; · 3-х разовое горячее питание в столовой по прокси-карте; · Обеспечение спецодеждой и средствами индивидуальной защиты; · Проживание в современном вахтовом поселке: благоустроенное теплое общежитие (постельное белье выдается),прачечная, тренажерный зал, банно-прачечный комплекс, кинотеатр, парикмахерская, кафетерий, медпункт, магазин продуктовый/хозяйственный. Обязанности: · Организация бесперебойной работы столовых на участках, организация и координация процессов основного производства организации питания; · разработка производственных регламентов и инструкций по процессам основного производства организации питания; · контроль соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой; · работа с персоналом (проведение собеседований, обучение, трудовая и производственная дисциплина); · контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой. Требования: · среднее специальное\высшее профессиональное (технолог); · успешный опыт запуска объектов питания в вахтовых поселках; · опыт работы руководителем объекта питания (столовых) в вахтовых поселках не менее 3-х лет; · знание СапПин, умение организовать процесс работы столовых, магазинов, опыт управления персоналом; · уверенный пользователь ПК (1С, офисные программы).