Описание вакансии — В совершенно новый ресторан NOMU мы ищем грамотного менеджера кухни! В нашей команде присутствует бренд шеф,который спроектировал кухню , обеспечил ее полностью новым оборудованием и разработал меню , которое будет действовать в ресторане. Шеф , которого мы ищем может собирать команду под себя, назначить су-шефа и выстроить процессы для удобства всей кухни. Требования — опыт работы более 3х лет на должности шефа. Гибкость и готовность работать по действующим ТТК. Обязанности — контроль качества отдачи блюд. Контроль приготовления полуфабрикатов. Контроль входящих цен на продукты и фудкост блюд. Проведение и сведение с бухгалтером ревизии. Заявка и приемка товара. Условия — график работы 5/2, либо 3/3 с грамотным су-шефом. Ставка 6000 / смена
Похожие вакансии
От 43 700 до 46 000 руб.
Краснодар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ТИМАШЕВСКИЙ КОМПЛЕКСНЫЙ ЦЕНТР РЕАБИЛИТАЦИИ ИНВАЛИДОВ"
От 27 100 до 32 000 руб.
Краснодар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА № 234"
От 68 000 до 68 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель МАКСАКОВА ОЛЬГА ОЛЕГОВНА