Обязанности:
Начальник пищевого производства (мясной цех) Мы — команда, которая уже 10 лет заботится о том, чтобы на каждом столе было свежее и качественное мясо. Присоединяйтесь к нам и станьте лидером мясного производства, где ценят свежесть, экологичность и заботу о каждом клиенте! Ваши задачи: Организация и контроль полного цикла производства мясной продукции. Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка и личной гигиены Внедрение и оптимизация производственных процессов, повышение эффективности Контроль качества сырья и готовой продукции, взаимодействие с поставщиками Ведение производственной документации, отчетность. Постановка задач на смену. Обеспечение бесперебойной работы оборудования и соблюдение техники безопасности Соблюдение нормы потерь Взаимодействие с контролирующими органами Наши ожидания: Опыт работы на пищевом производстве (желательно в мясном цехе) Знание стандартов пищевой безопасности, санитарных и ветеринарных требований Опыт управления коллективом, развитые лидерские качества Умение организовать производственный процесс и контролировать качество Ответственность, внимательность, инициативность Навыки работы с производственной документацией, знания производственного оборудования. Условия и преимущества: Официальное трудоустройство График работы 5/2, рабочий день с 8:00 до 17:00 Работа в стабильной, активно развивающейся компании Возможности для профессионального роста и развития Комфортное и современное производство Стабильная заработная плата от 150000 (обсуждается индивидуально на собеседовании)Похожие вакансии