Обязанности:
Buongiorno из солнечной Италии! Приглашаем присоединиться к команде ресторану в самом центре города — «Траттория Огни Джиорно». Аромат свежей пасты, хрустящей пиццы из печи и душистых трав создаёт атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова. Чем предстоит заниматься: Составлением заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и сырье; Организацией работы кухни; Работой с поставщиками, контролем исходящей продукции и сырья; Обеспечением взаимодействия подразделений; Ведением текущей документации; Проведение инвентаризаций и ревизий; Подготовка зоны и приготовление пищи в главной кухне и её секциях; Инструктаж и управление подчинёнными по выполнению повседневных обязанностей; Координация и участие в других вопросах по вопросам чистоты, контроля убытков и расходов. Мы предлагаем: Возможность карьерного развития в самом крупном холдинге гостинично-ресторанного бизнеса Дальнего Востока; Бесплатное питание; Гибкий график работы, смены: 4/2; Корпоративное такси до дома при вечерних сменах; STAFF-скидку 30% на меню в проектах "Эхо", "Амур": ресторан и гостиница, "Огни Джиорно", "Траттория Броско", "Амур Бистро" Эффективную систему карьерного роста в компании; Работу в стабильной и перспективной компании.Похожие вакансии