Обязанности: Руковoдить рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой; Ведение внутренней документации и отчетности; Составление меню, а так же контроль за его соблюдением; Проведение инструктажа персонала, проверка внешнего вида и соблюдения персоналом правил личной гигиены; Постоянный контроль над технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Управление персоналом ; Выписывать накладные "food factory"; Работа с кассой "rkeeper"; Контроль и учет товара; Создание заявок для поставщиков и прием товара Готовность заменить повара в любую секунду. Требования: Опыт работы поваром или на руководящей должности в сфере общественного питания; Владение компьютерной техникой; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; Пунктуальность; Организаторские способности; Честность; Ответственность; Самоорганизация; Стрессоустойчивость; Условия: Официальное трудоустройство; Зарплата от 80 000 руб. на руки, Выплаты зарплаты 2 раза в месяц без задержек; График работы: 5/2 с 07.00-16.00
Похожие вакансии
От 60 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Природные Ресурсы
Заведующий кафе (Заведующий производством)
От 100 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Агропромышленный парк Казань
Заведующий производством (Столовая)
От 80 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Версалъ
Заведующий пищевым производством
От 60 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Paragraph Collection
Заведующий производством столовой
От 70 000 до 80 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
МБОУ Гимназия № 50 Кировского района г. Казани
Заведующий (столовой) производством / шеф повар
От 100 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Три Шефа