Обязанности:
Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами! Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды трактира «Старый Амбар»! Здесь ценят креатив, внимание к деталям и любовь к гостям. Что готовим? блюда европейской кухни и легкие закуски . Меню обновляется, приветствуются твои идеи и эксперименты! Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие кухни. График и формат работы График: 5/2, смены по 8 часов Работа на месте работодателя (г. Казань,) Возможны разъездные задачи (открытие новых точек, мастер-классы) Полная занятость Преимущества для тебя Бесплатное питание Корпоративные скидки Уютная атмосфера и дружная команда Современное оборудование Возможность профессионального роста и реализации авторских идей Твои задачи: Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд Организация и контроль работы кухни Соблюдение стандартов качества и санитарных норм Управление командой поваров и обучение персонала Контроль закупок и оптимизация расходов Участие в дегустациях, мастер-классах, запуске новых точек Взаимодействие с поставщиками Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Знание европейской кухни, кондитерских и хлебобулочных изделий,суши Навыки управления командой Креативность, организованность, стрессоустойчивость Умение работать с технологическими картами и калькуляцией Готовность к развитию и внедрению новых идей О компании Трактир «Старый Амбар» — это уютное место для встреч, деловых переговоров. Мы ценим качество, атмосферу и заботу о каждом госте. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!Похожие вакансии