Обязанности:
Приглашаем в команду шеф-повара, который возьмёт на себя управление кухней и развитие команды Задачи: Организация и контроль всех процессов на кухне Управление командой: постановка задач, контроль дисциплины и качества работы Обучение и адаптация новых сотрудников Поддержание стабильного качества блюд и стандартов кухни Работа с меню: участие в проработках, оптимизация процессов Контроль себестоимости, списаний и заказов Что важно: Опыт работы шеф-поваром или су-шефом с функцией управления Понимание кухонного менеджмента и умение выстраивать процессы Навыки обучения и развития команды Умение работать в условиях высокого потока гостей Ответственность и системный подход Условия: График: 5/2 (вс, пн- выходной) Заработная плата обсуждается индивидуально Молодая команда и возможность влиять на процессы и результат Если вы готовы брать ответственность за кухню и выстраивать сильную команду — будем рады знакомству.Похожие вакансии
От 50 000 до 140 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
Хоум пицца и суши
От 40 000 до 40 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Площадь 1905 года
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДУЭТ"