Обязанности:
Сеть корпоративных кафе FoodStory приглашает в команду су-шефа корпоративного кафе. Кафе работает в формате корпоративного питания на территории бизнес-парка Деловой квартал. Ежедневная проходимость — около 800 гостей. Формат питания — линия раздачи. Основные направления работы кухни: завтраки и обеды для сотрудников бизнес-парка бизнес-ланчи с доставкой кейтеринг и банкеты на площадке Условия работы график 5/2, с 06:30 до 16:30 работа только в будние дни доход 85 000 – 100 000 ₽ на руки средний доход около 90 000 ₽ Дополнительно можно участвовать в банкетах: + 4 000 – 7 000 ₽ за мероприятие в среднем +25 000 ₽ в месяц Также мы предлагаем: официальное трудоустройство бесплатное питание профессиональную униформу оплачиваемые медосмотры обучение 2 раза в год подарки детям сотрудников активную корпоративную жизнь Чем предстоит заниматься: организация производственного процесса на кухне управление работой команды (10 поваров + мойщица + грузчик) приготовление блюд на одной из станций контроль наполнения витрин для гостей обеспечение производства сырьём и взаимодействие с поставщиками контроль санитарного состояния кухни контроль себестоимости, списаний и качества продукции Наши ожидания: опыт работы старшим поваром или су-шефом от 1 года опыт организации массового питания от 500 гостей в день Подходит опыт работы в: корпоративных столовых фабриках-кухнях кейтеринговых компаниях производстве готовой еды в крупных сетях Важно: опыт только в ресторанах не подходит, так как отличается технологический процесс массового производства. Почему повара выбирают нас стабильный график 5/2 без ночных смен рабочий день до 16:30, вечером вы свободны стабильная компания с опытом работы более 10 лет зарплата всегда вовремя удобное расположение в центре города Если вам близок формат массового корпоративного питания, вы умеете держать кухню в порядке и работать с объемами — будем рады познакомиться!Похожие вакансии
Шеф-технолог в корпоративное кафе
От 90 000 до 145 000 руб.
Екатеринбург
БИЗНЕС-ПАРК ДЕЛОВОЙ КВАРТАЛ
Повар-универсал (в корпоративное кафе)
От 60 000 до 60 000 руб.
Екатеринбург
Уральский Горнопромышленный Холдинг