Обязанности:
Должностная инструкция изготовителя мясных полуфабрикатов включает общие положения (подчинение, квалификация), должностные обязанности (подготовка и жиловка сырья, нарезка, фарширование, панировка, формовка котлет/бифштексов, соблюдение рецептур и санитарии, упаковка, обслуживание оборудования), права (требовать условия труда, повышать квалификацию), ответственность (за качество, нарушения, соблюдение норм). Ключевые действия: разборка туш, жиловка, нарезка (гуляш, бефстроганов), панировка, формовка, взвешивание, упаковка, контроль качества сырья и готовой продукции, санитарная обработка рабочего места.
Требования:
ДисциплинированностьПохожие вакансии
Изготовитель мясных полуфабрикатов
От 50 000 до 50 000 руб.
Ейск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЯНСКИЕ МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Кухонный рабочий, изготовитель пищевых полуфабрикатов
От 31 414 до 31 414 руб.
Ейск
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ "ЦЕНТР ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧРЕЖДЕНИЙ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ"
Изготовитель молочной продукции
От 49 000 до 51 000 руб.
Ейск
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КОПЕЙСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД"