Обязанности:
Вакансия управляющего Приглашаем управляющего в ресторан «Мята Платинум». Мы предлагаем: • График работы (5/2,- обсуждаем). • Конкурентную заработную плату: оклад + KPI. • Своевременные выплаты без задержек. • Работу в сильной команде профессионалов. • Бонусы и дополнительные мотивационные программы от компании. Что мы ждем от вас: • Опыт работы управляющим или директором ресторана от 5 лет. • Умение эффективно планировать работу и управлять бюджетом. Знание iiko и/или R-Keeper. Понимание бизнес-процессов в сфере общественного питания. • Знание стандартов сервиса и умение поддерживать высокий уровень гостеприимства. • Сильные лидерские качества, коммуникабельность и навыки управления командой. • Целеустремленность, стрессоустойчивость и нацеленность на результат. Что нужно делать: • Разрабатывать и внедрять мероприятия по привлечению гостей и увеличению выручки; • Обеспечивать бесперебойную работу заведения на всех этапах — от открытия до закрытия. • Взаимодействовать с гостями, решать конфликтные ситуации и поддерживать высокий уровень сервиса. • Вести документооборот и формировать отчетность по результатам деятельности. • Участвовать в подведении итогов инвентаризации. • Контролировать техническое состояние оборудования и помещений ресторана. • Разрабатывать и внедрять мероприятия по привлечению новых гостей и повышению качества сервиса. • Повышать уровень сервиса и качества работы команды. Оставляйте отклик на вакансию, и мы свяжемся с вами.Похожие вакансии