Обязанности:
Ресторанные проекты A. Hashkhaev — это рестораны «Высота 5642», «Сыроварня» и «PRO.Хинкали», являющиеся совместными проектами с Novikov Group, а также сеть кофеен «Stars Coffee» Pro.Хинкали - это современный, яркий, амбициозный проект Аркадия Новикова и Ерванда Галстяна. Это место, где всегда многолюдно, пахнет свежей выпечкой, зеленью и звенят бокалы. Мы ищем кондитера, который любит свою профессию, работает с ингредиентами бережно и точно, создаёт десерты с безупречной эстетикой и хочет развиваться в сильном ресторанном проекте. Что будет входить в обязанности: — Готовить десерты и кондитерские изделия в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана. — Работать с тестом, кремами, муссами, начинками и декоративными элементами на профессиональном уровне. — Контролировать качество сырья, сроки и условия хранения, соблюдать товарное соседство. — Следить за эстетикой подачи и стабильностью вкуса в каждой позиции. — Взаимодействовать с командой кухни для слаженной работы в течение всей смены. Что мы ожидаем от кандидата: — Опыт работы кондитером в ресторане от 1 года. — Понимание технологий приготовления ресторанных десертов и навыки работы с кондитерским оборудованием. — Аккуратность, трудолюбие, внимательность к деталям и любовь к чистоте на рабочем месте. — Ответственный подход к работе и умение работать в команде. — Желание развиваться в профессии и работать в сильном ресторанном бренде. Что мы предлагаем: Приглашаем кандидатов из всех городов/регионов с возможностью релокации: предоставляем жилье. Ставка 4500 ₽/смена (на руки) в сезон. Официальное оформление в штат компании. Место работы: Краснодарский край, г. Анапа, пр-кт Пионерский, 1Ас1. Ресторан «PRO.Хинкали». Дружную команду профессионалов. Интересную работу, в которой есть простор для профессиональной и творческой реализации себя. Современные корпоративные инструменты в работе. Возможность развития и карьерного роста внутри компании. Оставьте отклик, и мы расскажем Вам об условиях подробнее на личной встрече. Присоединяйся к команде профессионалов, любящих своё дело и готовых делиться накопленными знаниями и умениями!Похожие вакансии