Обязанности:
приготовление и оформление блюд
оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов
контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд
контроль качества приготовления блюд
Требования:
средне-специальное профильное образование;
профильные курсы по повышению квалификации;