Обязанности:
Составление меню и технологических карт для приготовления блюд индийской кухни. Готовить блюда согласно технологическим картам. Обеспечение приготовления блюд в соответствии с рецептами; Соблюдение технологии приготовления и санитарных норм; Контроль качества; Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Требования:
Знание индийской национальной кухни, ответственность, аккуратность.Кандидат должен соблюдамь чистоту на рабочем месте, график работы, уметь работать в команде. Опыт работы в организациях питания.Трудолюбие и ответственность.Похожие вакансии