Обязанности:
Отбор и подготовка проб исследуемых объектов для проведения химических, физико-химических и органолептических анализов; Проведение лабораторных анализов, испытаний и других видов исследований (химические, физико-химические и органолептические) сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции на соответствие требованиям НД; Анализ причин брака в производстве, участие в разработке предложений по его предупреждению и устранению; Приготовление растворов и реактивов; Оформление протоколов испытаний, ведение лабораторных журналов.
Требования:
Образование высшее (пищевая направленность как преимущество); Знание аналитической и физической химии; Владение техникой проведения физико-химических исследований; Знание требований, предъявляемых к молочной продукции; Уверенный пользователь MS Office.Похожие вакансии
Инженер-технолог пищевой промышленности/Научный сотрудник
Договорная
Москва
Научно-исследовательский институт Детского Питания
Инженер-проектировщик технологических процессов предприятий пищевой промышленности
От 130 000 руб.
Москва
Протемол