Обязанности:
Директор ресторана Rostic's Rostic's — это больше, чем ресторан. Это команда, которая делает любимую еду частью повседневной жизни миллионов гостей. Мы ищем директора, который возьмёт на себя ответственность за ресторан как за собственный бизнес: за команду, за гостей, за результат. Почему эта вакансия может вас заинтересовать Стабильность и официальность. Крупная компания, оформление по ТК РФ, полностью «белая» зарплата: оклад + премии и бонусы по итогам работы. Забота о вас. ДМС, оформление медкнижки, корпоративная форма и вкусное питание в ресторане. Удобная локация. Работайте рядом с домом — мы подбираем ресторан с учётом вашего района. График 5/2 с плавающими выходными, смены по 8 часов (утро, день, вечер, ночь). Карьерный рост внутри компании. Индивидуальный план развития, тренинги, семинары — мы растим руководителей изнутри. Команда, в которой приятно работать. Активный и дружный коллектив, тимбилдинги и индивидуальный подход к каждому сотруднику. Что предстоит делать Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, оценка и развитие сотрудников, удержание персонала, ответственность за безопасные условия труда. Отвечать за результат ресторана: выполнение плана по товарообороту и чистой прибыли, рост продаж и производительности, планирование и исполнение бюджета. Держать высокую планку качества: стандарты продукции и сервиса, постоянная связь с гостями, соблюдение стандартов компании. Вести операционку: документооборот ресторана, кассовая дисциплина, организация и контроль инвентаризаций, анализ их результатов. Что мы ждём от вас Обязательно: Опыт работы в общепите на позиции директора или управляющего — от 1 года. Понимание операционных показателей, опыт планирования и анализа затрат. Навыки подбора, обучения, аттестации и развития персонала. Уверенное владение ПК: MS Office, складской учёт, кассовая дисциплина. Лидерские и коммуникационные навыки, ответственность, целеустремлённость, доброжелательность. Ориентированность на гостя. Будет плюсом: Опыт работы в сетевом общепите или ресторанах быстрого обслуживания. Как откликнуться Добавьте вакансию в избранное, чтобы вернуться к ней позже, и отправляйте отклик — мы свяжемся с вами. Присоединяйтесь и станьте частью команды Rostic's!Похожие вакансии