Приглашаем Шеф-повара для продуктивной и результативной работы.Обязанности для этой позиции стандартны:руководство кухней и поварами, работа с меню и его сезонностью,передача четких и ясных распоряжений коллегам для стандарта блюд,личная работа на кухне.Очень хотим встретить настоящего, крепкого профессионала. Бесконфликтность и позитивный взгляд во всем это один из самых главных критериев для соискателя на данную вакансию.Мы предлагаем: Доход от 150000₽Оформление согласно ТК РФСвоевременные выплаты 3 раза в месяц,соцпакет.Питание.Нам важно: Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3-х летУверенный пользователь ПК, IIKOУмения работать в режиме многозадачностиВысокий уровень самоорганизацииПозитивное мышление и любовь к своему делу Задачи: Организация и координация бесперебойной и эффективной работы кухни.Руководство производственным коллективом, организация командной работы Контроль над стандартами, качеством блюд и скоростью отдачиКонтроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаровПроведение инвентаризацииСоставление технологических и калькуляционных картОптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных норм и правил личной гигиены сотрудников
Похожие вакансии
От 53 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Люблино
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА МОСКВЫ МОСКОВСКИЙ КОЛЛЕДЖ СОЦИАЛЬНЫХ ПРОФЕССИЙ ИМЕНИ Е.И.ХОЛОСТОВОЙ