Обязанности:
Нихао, мой дорогой соискатель ! В сеть китайских закусочных CHIHO требуется операционный шеф! ОБЯЗАННОСТИ: Формирование штата по точкам; Поиск и найм персонала; Фот, оптимизация и работа по нему; Калькуляция карт, учет и инвентаризация; Работа с технологом и работа с COST; Контроль работы точек (операционный контроль: санитарные нормы, чистота и ТТК, ХХАСП); ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы на должности шефа в сетевых заведениях не менее 3 лет; Обязателен опыт работы с китайской, въетнамской, паназиатской кухней; Коммуникабельность высокого уровня; Успешный опыт управления большим коллективом и создания успешной профессиональной команды; Знание современных технологий приготовления; УСЛОВИЯ: Зп на момент испытательного срока 180.000, далее 200.000 чистыми на руки с учетом вычета налогов ; Быть руководителем 8 классных стрит проектов в Москве; График работы 5/2 ( плавающие выходные); Испытательный срок 3 месяца; Надёжность и стабильность; Выплата заработной два раза в месяц; Лояльное руководство, дружный коллектив; Оформление согласно законодательству ТК РФ. Разъездная работа Откликайся , мы ждём именно тебя !Похожие вакансии
Старший бухгалтер-калькулятор в сеть китайских ресторанов Чихо
От 110 000 до 130 000 руб.
Москва
Chiho