Обязанности: Внедрение и поддержание системы пищевой безопасности HACCP, ГОСТ Р ИСО 22000-2019 подготовка и успешное прохождение внутренних и внешних аудитов. Контроль над соблюдением принципов ХАССП; Проведение внутренних аудитов пищевой безопасности для соответствия производственных процессов установленным стандартам. Проведение обучения персонала по вопросам безопасности пищевых продуктов и гигиены. Контроль санитарного состояния производства; Ведение технологической документации и производственной отчётности в программе 1С; Участие в инвентаризациях; Сертификация продукции. Разработка технологических регламентов, ТУ, технологических карт. Заведение новой продукции Выполнение заданий непосредственного руководителя. Требования: Наличие профильного образования (технолог, технолог-разработчик, технолог - калькулятор, менеджер по безопасности и т.п.); Умение работать в режиме многозадачности; Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде; Продвинутый пользователь ПК, MS Office, 1С. Условия: график работы 5*2 с соблюдением производственного календаря РФ; ЗП всегда вовремя два раза в месяц; корректное трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Оклад + премиальная часть; Коллектив профессионалов, присутствует уважение в коллективе, отличный продукт, приятно работать!
Похожие вакансии
Главный технолог / Главный специалист-технолог
Договорная
Москва. Станции метро: Профсоюзная
Хото Инжиниринг Рус