Сеть ресторанов "Pizzamento"Приглашает профессионального Управляющего. Условия: График работы 5\2; 8-9 часов ; 130.000 +KPI выходные дни обсуждаются на собеседование. Оформление по ТК; Своевременная зп, 2 раза в месяц. Обязанности: Организация и контроль работы ресторана; Контроль и ведение внутренней отчетности; Контроль за соблюдением и выполнением норм СанПина, ПБ, ЭБ. Контроль системы обучения и наставничества; Контроль и выполнение стандартов обслуживания и кассовой политики сотрудниками; Решение конфликтных ситуаций; Прогнозирование и контроль расходов ресторана. Планирование и заказ товара по бару. Требования: Желателен опыт запуска проектов с 0 - будет вашим преимуществом; Опыт организации и контроля работы сотрудников (подбор, адаптация, обучение); Опыт в разработке и внедрении системы мотивации; Знание основных требований и норм работы общественного питания в соответствии с законодательством РФ; Поддержание и контроль системы пищевой безопасности. Опыт в аналогичной должности от 2х лет
Похожие вакансии