Директор кофейни

Приглашаем тебя в нашу компанию на должность Исполнительного директора кофейни. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; Оплачиваемый больничный лист и отпуск; «Белую» заработную плату; Компенсацию мед книжки; График работы: 5-2 по 9 часов, с плавающими выходными, иногда нужно выходить с открытия кофейни, иногда оставаться до закрытия; Испытательный срок 3 месяца; Возможность работать недалеко от дома; Активную работу без привязки к офису; Бесплатное питание; Стабильная заработная плата и премия зависящая от показателей; Молодой и дружный коллектив; Адрес: Пресненская наб. 2, ТЦ "Афимолл", 1 этаж; Обучение и развитие. Требования: Опыт работы в сфере horeca; Опыт управления сетевыми проектами ( как преимущество); Осуществление контроля за выполнением внутренних регламентов, инструкций, стандартов качества и технологий всеми сотрудниками компании; Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов; Ответственность за финансовый результат; Опыт управления предприятием в сфере обслуживания; Опыт преодоления различных жизненных трудностей; Умение увеличивать товарооборот предприятия; Умение сокращать издержки; Плюсом будет, если вы отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь; Открытость, искренность; Умение извлекать полезные уроки из собственного опыта; Умение создавать систему в работе; Умение организовать своё рабочее время и работать автономно. Обязанности: Контролировать KPI кофейни; Выполнять планы по выручке и оптимизировать издержки; Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции; Обеспечивать бесперебойную работу кофейни; Развивать сотрудников, и помогать адаптироваться; Командно взаимодействовать со смежными подразделениями; Работать с документацией; Эффективно управлять сотрудниками; Управлять хозяйственной деятельностью; Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал, кухня; Составление графиков и табелей рабочего времени.