Обязанности:
В новый кинотеатр сети Киномакс в ТЦ Капитолий открыта вакансия менеджер по питанию. Чем предстоит заниматься: Организовывать бесперебойную работу точки питания (бар) в кинотеатре; Руководить командой барменов: координировать работу, контролировать качество и соблюдение стандартов; Контролировать выполнение плановых финансово-экономических показателей; Работать с поставщиками: контролировать поставки, цены, качество и ассортимент продукции; Анализировать закупки, остатки и движение товаров; Контролировать соблюдение технологий приготовления и стандартов обслуживания; Участвовать в маркетинговых мероприятиях и специальных предложениях; Вести необходимую отчётность. Что для нас важно: Опыт работы на управленческой позиции в общественном питании или розничной торговле — администратором, менеджером или руководителем точки; Понимание экономики предприятия общественного питания; Опыт работы с поставщиками и закупками; Знание принципов товарного учёта и порядка учёта ТМЦ; Понимание технологий приготовления продукции; Умение организовать работу команды и контролировать результат; Среднее специальное, неоконченное высшее или высшее образование. Мы предлагаем: График работы 5/2 с 9-18 ч, выходные — пятница и суббота; Стабильную официальную заработную плату; Возможность получения ежеквартальных премий; Официальное оформление по ТК РФ; Социальный пакет; Работу в крупной федеральной сети кинотеатров; Самостоятельную управленческую роль с возможностью влиять на работу и показатели направления общественного питания в кинотеатре.Похожие вакансии
Договорная
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
GASK Bro Group
От 180 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
Федеральная сеть баров
Управляющий тематическим баром
От 170 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
Викинг-бар Раскол
От 200 000 до 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
Федеральная сеть баров
Управляющий рестораном (Суши баром)
От 100 000 до 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
Икраедъ
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Ломоносовский проспект, Раменки, Вавиловская
Киномакс