Руководитель отдела контроля качества пищевого производства

Обязанности: Организация процессов по обеспечению выпуска качественной продукции (контроль качества на всех стадиях производства, маркировки, фасовки, упаковки, отгрузки) Организация входного контроля сырья и упаковочных материалов. Работа со спецификациями, поставщиками. Работа с рекламациями, разработка корректирующих действий для снижения количества претензий и устранения корневых причин их возникновения. Реализация новых проектов совместно с отделом R&D, службой закупок, маркетингом, производством и другими службами. Поддержание в актуальном состоянии документов отдела качества и системы менеджмента качества в целом. Разработка регламентов, инструкций, стандартов и пр. Аудит собственного производства и сторонних площадок. Проведение обучения сотрудников в области качества и пищевой безопасности, личной гигиене, санитарии и предотвращению перекрестного загрязнения и пр. Оформление деклараций и сертификатов соответствия на готовую продукцию. Согласование макетов упаковки и маркировки. Организация работ по Pest-контролю. Проведение фогаций и др обработок. Работа в системе маркировки и прослеживания «Честный знак» Требования: Высшее профильное образование в области пищевой промышленности или менеджмента качества; Опыт работы не менее 5 лет на кондитерском производстве в должности Руководитель ОКК Знание ключевых этапов производства пищевой продукции, нормативно-технической документации (ГОСТы, ОСТы, СанПиНы и т.д.); Навыки работы с программным обеспечением (Microsoft Word, Microsoft Excel, 1С). Условия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 9:00 до 18:00; Заработная плата по итогам собеседования.