Территориальный управляющий розничной сетью

Каша.ру — активно развивающаяся розничная сеть, в которой представлена продукция пекарни «Каравай-СВ»: хлеб, пироги, выпечка и кондитерские изделия. Сегодня сеть «Каша.ру» насчитывает более 70 торговых точек и представлена в Москве. Сеть продолжает активно развиваться. В связи с расширением мы ищем территориального управляющего, который возьмёт на себя ответственность за коммерческие и операционные результаты группы из 10–12 торговых точек. Территориальный управляющий находится в непосредственном подчинении операционного директора розничной сети. Обязанности: Обеспечение стабильной и бесперебойной работы 10–12 торговых точек. Выполнение планов продаж и других установленных показателей. Анализ результатов работы территории и реализация мероприятий по улучшению показателей. Подготовка регулярной отчётности по эффективности работы торговых точек. Обеспечение укомплектованности торговых точек. Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии продавцов и управляющих. Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения. Контроль выполнения показателей и применение системы мотивации. Работа над снижением текучести персонала и формированием кадрового резерва. Регулярное посещение торговых точек и контроль соблюдения стандартов работы сети. Контроль качества обслуживания покупателей, выкладки продукции, мерчандайзинга и кассовой дисциплины. Проведение проверок по чек-листам и контроль устранения выявленных нарушений. Обеспечение соблюдения санитарных требований и внутренних регламентов компании. Анализ продаж, ассортиментной матрицы и товарных остатков. Контроль наличия продукции и корректности заказов. Работа над снижением списаний и товарных потерь. Контроль проведения инвентаризаций и выполнения мероприятий по их результатам. Участие в оценке потенциальных локаций, подготовке и запуске новых торговых точек. Формирование команды для новой торговой точки и организация её обучения. Вывод новых и действующих торговых точек на плановые показатели. Ключевые показатели работы: выручка и выполнение плана продаж; средний чек и количество чеков; укомплектованность команды и текучесть персонала; уровень списаний и результаты инвентаризаций; соблюдение стандартов обслуживания и работы сети; вывод торговых точек на плановые показатели. Требования: Опыт управления группой розничных объектов от двух лет. Опыт одновременного управления не менее чем 7–10 торговыми точками. Понимание основных показателей розничного бизнеса и способов влияния на них. Умение управлять территориально распределённой командой, ставить задачи и добиваться результата. Опыт подбора, адаптации, обучения и развития сотрудников. Уверенная работа с 1С и Excel: анализ продаж, остатков, списаний и других розничных показателей, использование формул и сводных таблиц. Опыт работы с BI-системами и умение использовать аналитические отчёты для принятия решений. Навыки работы в Битрикс24. Готовность к разъездному характеру работы и регулярному посещению торговых точек. Развитые навыки деловой коммуникации и ведения переговоров. Самостоятельность, ответственность и умение планировать рабочее время. Условия: Официальное оформление по ТК РФ. Оклад 100 000 рублей на руки и ежемесячная премия по результатам выполнения KPI. Премия выплачивается в том числе в период адаптации. Полностью официальная и своевременная заработная плата. График работы: понедельник — пятница. Испытательный срок — от одного месяца. Разъездной формат работы с посещением офиса при необходимости. География поездок — Москва. Компенсация расходов на проезд. Корпоративная мобильная связь и ноутбук. Оплачиваемый ежегодный отпуск. Возможность профессионального и карьерного роста в активно развивающейся розничной сети. Прямое взаимодействие с операционным директором и возможность влиять на результаты и развитие территории. Как откликнуться Если вы умеете управлять командой и результатами нескольких торговых точек, готовы большую часть рабочего времени проводить на территории и хотите участвовать в развитии растущей розничной сети — будем рады вашему отклику. В сопроводительном письме расскажите, каким количеством торговых точек и сотрудников вы управляли, а также приведите пример улучшения одного из ключевых показателей территории.