Обязанности:
Должностные обязанности Ежедневное управление всеми производственными цехами с обеспечением выполнения планов по объёму и качеству продукции (сменные, недельные, месячные, квартальные). Планирование сменно-суточных заданий, расстановка персонала и графиков работы. Анализ производственных показателей и принятие решений по их улучшению. Обеспечение соблюдения технологической дисциплины, норм пищевой безопасности, санитарных и ветеринарных требований. Разработка и реализация мероприятий по предотвращению выпуска брака и снижению производственных потерь. Руководство проектами по непрерывному улучшению производственных процессов (эффективность работы оборудования, производительность труда, снижение брака и репроцесса). Формирование и развитие производственной команды, обеспечение слаженной работы цехов и взаимодействие со смежными подразделениями. Организация работы по снижению брака, потерь и простоев, закрепление полученных результатов. Управление персоналом: подбор, адаптация, обучение и развитие начальников участков, мастеров смен и ключевых специалистов. Контроль и снижение себестоимости продукции, управление затратами. Участие в реализации инвестиционной программы. Обеспечение ритмичной сдачи готовой продукции на склад в соответствии с планом. Ведение учёта и анализ производственных показателей (отклонения, расход сырья, простои оборудования и др.) Требования: Опыт работы: не менее 3 лет на позиции руководителя производства / руководителя производственной службы в сфере АПК, FMCG Образование высшее (техническое или технологическое). Глубокая переработка мяса (желательно). Организация работы производственного персонала численностью 800+ человек в многосменном режиме. Планирование и контроль операционных затрат (сырьё, упаковка, трудозатраты, энергоресурсы). Анализ себестоимости по переделам и навыки план-факторного анализа отклонений. Внедрение инструментов бережливого производства. Работа в ERP-системах (управление производством, складом, себестоимостью). Высокая ответственность за принимаемые решения и результаты. Сильные лидерские качества и навыки управления командой. Умение выстраивать конструктивное взаимодействие с другими подразделениями. Навыки делегирования, контроля и расстановка приоритетов (качество — скорость — затраты). Готовность работать в условиях нестабильной ситуации и дефицита ресурсов. Условия: Работа в крупнейшей международной компании по производству индейки. Возможности профессионального и карьерного роста. Релокационный пакет: компенсация затрат на переезд в Пензенскую область для всех членов семьи, компенсация аренды жилья. корпоративный автомобиль + карта ГСМ. Бесплатное питание. Скидки на продукцию компанию. Активная корпоративная жизнь.Похожие вакансии
От 160 000 руб.
Москва
Нижегородская Фитнес Группа (сети фитнес-клубов World Class и ФизКульт)
От 250 000 до 300 000 руб.
Москва
Управляющая компания Региональный оператор