Обязанности:
Сервисная компания, предоставляющая услуги корпоративного питания, в поиске шеф-повара в столовую при частной школе Газпромбанка. Место работы: м. Новые Черёмушки, ул. Новочерёмушкинская, д. 66 Требования: - высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю - опыт работы в школьных столовых/детских садах с питанием для детей - ОБЯЗАТЕЛЬНО - готовность работать на детскую ЦА от 1.5 лет - ОБЯЗАТЕЛЬНО - опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном бизнесе или пищевой промышленности от 3 лет - успешный опыт работы с массовым обслуживанием, знание систем «шведский стол», праздничного и религиозного меню, разных кухонь мира - знание стандартов СанПиН и ХАССП - опыт управления коллективом от 15 человек - владение ПК (Word, Excel, 1С - РАРУС) Условия: Официальное оформление по ТК РФ с 1 дня, полный соц.пакет (оплачиваемые больничные и отпуска) График работы 5/2 пн-пт (выходные сб., вс., праздничные дни) с 7 до 16 часов Уровень дохода 142 500+бонус 18 500 руб/месяц, до 161 000 “на руки” Выплаты 2 раза в месяц на личную карту От компании: ДМС, медкнижка, питание, спецодежда, обувь, бесплатная стирка Чем предстоит заниматься: Организация питания в корпоративной школьной столовой: основное производство - школа, но питание также доставляется в дет.сад Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ Ведение отчетности по производству и качеству Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности Работа с клиентами по доработке меню, учёт обратной связи Проходимость: школа - 450, садик - 160Похожие вакансии
До 97 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
Международная школа Heritage
От 97 000 до 97 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
Сфера
От 200 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
Шеф-повар в частную школу (г.Москва, ст.м. Новые черемушки)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
Пальма-HR
Повар в частную школу (м Аминьевская)
До 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
Частное общеобразовательное учреждение Школа Путь к успеху
До 99 000 руб.
Москва. Станции метро: Новые Черемушки, Калужская, Воронцовская, Зюзино
АНОО Хорошевская школа