Обязанности:
Шеф-повар на основное производство - частная школа и питание также доставляется в дет.сад.Ст.м. Новые Черемушки. Условия: Официальное оформление по ТК РФ с 1 дня, полный соц.пакет (оплачиваемые больничные и отпуска) График работы 5/2 пн-пт (выходные сб., вс., праздничные дни) с 7 до 16 часов Уровень дохода 142 500+бонус 18 500 руб/месяц, до 161 000 “на руки” Выплаты 2 раза в месяц на личную карту От компании: ДМС, медкнижка, питание, спецодежда, обувь, бесплатная стирка Должностные обязанности: Организация питания в корпоративной школьной столовой: основное производство - школа, но питание также доставляется в дет.сад Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ Ведение отчетности по производству и качеству Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности Работа с клиентами по доработке меню, учёт обратной связи Проходимость: школа - 450, садик - 160 Требование: - высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю - опыт работы в школьных столовых/детских садах с питанием для детей - ОБЯЗАТЕЛЬНО - успешный опыт работы с массовым обслуживанием, знание систем «шведский стол», праздничного и религиозного меню, разных кухонь мира - знание стандартов СанПиН и ХАССП - опыт управления коллективом от 15 человек Оставляйте отклик, мы свяжемся с Вами.Похожие вакансии
От 161 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
Медиа Онлайн
От 97 000 до 97 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
Сфера
До 97 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
Международная школа Heritage
От 50 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
ШЮЗ
Повар-пиццамейкер (м. Новые Черемушки)
От 72 000 до 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)
Повар-пиццамейкер (м. Новые Черемушки)
От 74 000 до 77 000 руб.
Москва. Станции метро: Профсоюзная, Новые Черемушки, Воронцовская, Зюзино
Додо Пицца (Корпоративная розничная сеть)