Обязанности:
Ищем менеджера, который возьмёт на себя кофейню и команду — и будет расти вместе с сетью. Подойдут бариста с опытом, специалисты спешалти-кофеен, старшие бариста и действующие менеджеры. Сколько вы будете зарабатывать:Ставка — от 410 ₽/час, а через полгода работы после аттестации — 435 ₽/час. Плюс дополнительная мотивация: чаевые, KPI и личный процент от товарооборота (от 0,8% до 1,5%) — чем лучше показатели кофейни, тем выше доход. Что вы получите: Кофейню рядом с домом — подберём удобную локацию Официальное оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный График 5/2, 4/2, 3/3, 2/2 Наставника на испытательном сроке — поможет адаптироваться и разобраться в рабочих задачах - Доступ к внутренним инструментам аналитики и отчётности Реальный карьерный рост и расширение зоны ответственности Вам подходит эта позиция, если вы: уже работали бариста и готовы к следующему шагу; имеете опыт в спешалти-кофейнях или уже были старшим бариста; либо уже работаете менеджером и ищете сеть с понятными условиями и поддержкой. Чем вы будете заниматься Готовить напитки и обслуживать гостей наравне с командой, поддерживая высокий стандарт сервиса Управлять командой: составлять графики, обучать сотрудников продажам и стандартам сервиса Следить за качеством: контролировать сервис, гигиену и стандарты СанПиН Вести отчётность и запасы: заказывать продукцию, принимать поставки, работать с кассой и участвовать в ПНЛ-отчёте Обучение:Формального опыта менеджера не требуется — мы всему научим. Можно пройти базовый курс бариста в нашей Академии либо, если навыки уже есть, начать индивидуальную адаптацию с наставником: познакомитесь с процессами сети, потренируетесь планировать смены, работать с отчётностью и запасами, пройдёте стажировку под руководством менеджера сети. Откликайтесь — и уже на этой неделе обсудим детали и подберём кофейню рядом с вами.Похожие вакансии