Обязанности:
Вдохновляй, твори, управляй!Если ты не просто любишь готовить, а живёшь кухней, умеешь вести за собой команду и хочешь влиять на качество и стиль блюд - присоединяйся к нам! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем современной паназиатской кухни без излишней гастрономической сложности.Что готовим?Современные паназиатские блюда: яркие, свежие, с акцентом на вкус и подачу, но без сложных гастрономических техник. Главное - качество, скорость и стабильность.График и формат работыГрафик: 5/2Рабочий день: 8–10 часовФормат: работа на месте работодателяОформление по ТК РФ, полный рабочий деньПреимущества для тебяБесплатное питаниеОформление медицинской книжки за счёт компанииКорпоративные скидкиСовременное оборудование и комфортные условия трудаВозможности для профессионального ростаТвои задачи:Организация и контроль работы кухниРазработка и внедрение новых блюд, обновление менюКонтроль качества и скорости отдачи блюдУправление командой: обучение, мотивация, подбор персоналаСоблюдение санитарных норм и стандартов безопасностиКонтроль себестоимости, учёт продуктов, оптимизация расходовВедение порядка на кухне и поддержание дисциплиныНаши ожидания:Опыт работы шеф-поваром от 1 годаОтличное знание современных кулинарных техник и трендовНавыки управления командой и организации процессовОтветственность, стрессоустойчивость, лидерские качестваУмение работать с себестоимостью и оптимизацией закупокО компанииМы — команда, которая ценит качество, честность и профессионализм. Создаём атмосферу, где каждый может раскрыть свой потенциал и внести вклад в общее дело. Присоединяйся и стань частью современной гастрономии!Похожие вакансии