Обязанности:
Вдохновляй перемены и управляй процессами вместе с нами! Мы компания производитель, открываем вакансию - Заместителя начальника пищевого производства — для тех, кто любит динамику, ценит качество и готов расти вместе с современным производством готовых блюд. Чем предстоит заниматься: Управление эффективностью и экономикой (Фин. контроль); Контроль выполнения KPI: Достижение плановых показателей по производительности труда и выработке на человеко-час; Анализ и минимизация технологических потерь и брака (коэффициент выхода готовой продукции); Внедрение инструментов для сокращения простоев оборудования и перерасхода электроэнергии/воды; Подготовка к проверкам: Обеспечение готовности производства к инспекциям Роспотребнадзора, МЧС и аудитам торговых сетей (IFFS,HACCP). Своевременное устранение предписаний; Строгий контроль за исполнением инструкций по охране труда и технике безопасности на каждом участке; Разработка индивидуальных планов обучения для рабочих специальностей (стажеров) для сокращения текучки в испытательный срок; Участие в разработке системы премирования сменных мастеров и операторов за безаварийную работу и качество; Участие в запуске новинок: Совместная работа с технологами и отделом разработок при масштабировании новых рецептур с опытных участков в промышленный объем; Оперативный пересмотр страховых запасов сырья с коротким сроком годности, чтобы избежать списания. Наши ожидания: Опыт работы на пищевом производстве от 3 лет на руководящих должностях; Знание современных стандартов пищевой безопасности и технологий производства; Навыки управления коллективом, умение выстраивать эффективные процессы; Высшее профильное образование (пищевая промышленность, технология пищевых производств и др.); Обеспечение сохранности коммерческой тайны (рецептуры, поставщики) и предотвращение выноса продукции/сырья; Умение читать отчеты по движению материала; Уверенный пользователь ПК, Excel, опыт работы 1С ( управление производством); Ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения. Условия и преимущества: Оформление по ТК РФ с первого дня, полностью белая заработная плата 2 раза в месяц на карту; Окладная часть в размере 150 000 рублей на руки; Ежемесячная премия (обговаривается на встрече) выплачивается за выполнение плана по объему и отсутствие обоснованных жалоб от торговых сетей; Оплата больничных и отпусков. График работы 5/2 с 08:00 до 17:00, ( выходные плавающие); Горячее питание для сотрудников; Парковка для автомобиля; Возможности для профессионального и карьерного роста; Работа на современном производстве с дружной командой. Мы находимся на севере Москвы территориально район Коптево-Тимирязевская.
Похожие вакансии