В ресторан Бранч Бистро ищем шеф- повара или су-шефа, любящего свое дело и готовым расти вместе с нашим проектом. Ищем таланта, который полюбит наш проект всем сердцем и возглавит нашу команду с душой. Обязанности: Оперативное руководство и управление проектом Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана Обновление ассортимента ресторана, создание основных и сезонных блюд Участие в проведение инвентаризации Анализ закупки продуктов у поставщиков Анализ списаний Требования: Опыт работы на должности су-шефа или шеф-повара Опыт в управление и обучение сотрудников Организация работы кухни в отношение дисциплины труда, контроля качества, инвентаризации Знание итальянской кухни будет преимуществом Опыт работы в режиме многозадачности Условия: График работы 5/2 Оформление по ТК Ставка 550р в час, с третьего месяца 600р в час Если у вас небольшой опыт мы готовы рассмотреть вашу кандидатуру, главное это желание развиваться и быть ответственным к своему делу
Похожие вакансии
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Дубровка
Консалтинговая группа Профит
От 80 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Дубровка
Грунтов Дмитрий Сергеевич