Обязанности:
Приглашаем в нашу команду ресторана премиум-класса талантливого Кондитера - Пекаря с опытом работы от 1 года. Мы ищем профессионала, который умеет работать по технологическим картам, знает все тонкости производственных процессов и строго соблюдает санитарные нормы и правила техники безопасности. Кондитеру предстоит своевременно отдавать десерты, Пекарю - работать с разными видами теста и выпекать вкусный хлеб, участвовать в инвентаризации, контролировать сроки хранения и качество сырья, а также следить за исправностью оборудования. Требования: Опыт работы кондитером / пекарем от 1 года. Наличие действующей санитарной книжки - обязательно. Работа по технологическим картам. Знание технологических процессов производства. Своевременная отдача десертов в ресторанном формате. Участие в инвентаризации, контроль сроков хранения, контроль правильной работы оборудования. Контроль годности продукции и сырья. Соблюдение ТБ и санитарных норм на рабочем месте. Условия: Работа в ресторане премиум класса. График - обсуждаем варианты. выход от 5000р. Оформление по ТК РФ. Корпоративное питание, форма.Похожие вакансии