Обязанности:
Мы ищем инженера по качеству на мясоперерабатывающее производство, который обеспечит безупречное качество нашей продукции. Если Вы любите порядок и готовы влиять на конечный вкус продукта — это ваша работа. Ключевые задачи: Контроль складских остатков охлажденного мясного сырья, измерение температуры, органолептическая оценка Выполнение контрольных выработок: оценка нарезки, обвалки и жиловки, закладки компонентов по ТТК Участие в дегустации термически обработанной готовой продукции Ведение журналов по ППК Анализ и работа с рекламациями Контроль санитарного состояния, соблюдения правил личной гигиены Наши ожидания от кандидата: Профильное образование Опыт работы на мясоперерабатывающих предприятиях от 1 года Знание видовых особенностей и свойств мяса различных видов убойных животных Знание методик органолептической оценки мясной и вспомогательной продукции Знание требований к маркировке пищевой продукции, условиям хранения и срокам годности пищевой продукции Знание законодательных и нормативных документов по санитарии мясоперерабатывающего производства Готовность к активной работе в цехе, внимание к деталям и навыки конструктивного общения с персоналом Что мы предлагаем: Сменный график работы 2/2 с 08:00 до 20:00 (только дневные смены) Месторасположение производства на ул. Бирюлевская, 38, ст. м. Царицыно Официальное оформление по ТК РФ Оформление медкнижки за наш счет, качественная термоспецодежда и горячее питание Оплата корпоративной сотовой связи Ввод в должность с адаптацией Отличная перспектива профессионального и карьерного развитияПохожие вакансии
Технолог по мясной (колбасной) продукции
Договорная
Москва. Станции метро: Царицыно
Лазарева Ольга Сергеевна
Специалист по качеству продукции
От 85 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
Филиал Чернухинская птицефабрика ООО Агросфера
От 100 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Царицыно
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭПОХА МЕЖДУНАРОДНОГО ОБЩЕНИЯ"