В АО "Зеленоградское" требуется главный технолог по производству молочной продукции. Обязанности: нормативно-техническая и технологическая документация производства (создание, согласование, внедрение, актуализация); контроль качества на производстве; управление системой менеджмента качества и безопасности и выполнения требований НАССР и ППК; декларирование; поверка; контроль расходов сырья и материалов; отчетность; обучение сотрудников производственного отдела; разработка и ввод в производство новых продуктов; развитие технического и технологического потенциала производства; контроль работы лаборатории, в подчинении три сотрудника; Требования: высшее профильное образование; опыт работы в должности на пищевом производстве; коммуникабельность; деловая этика и документооборот; опытный пользователь ПК; Знание маркировки ЧЗ; Владение 1С; навыки управления персоналом и делегирования; навыки обучения персонала. Ключевые навыки: Контроль качества Ведение документации Технический контроль производства Управление качеством Разработка документации Разработка регламентов Обучение персонала Разработка нового продукта Внутренний контроль Условия: оформление по ТК РФ; график работы: 5/2 с 8 до 17; обучение, повышение квалификации за счет предприятия; участие в профессиональных конференциях и выставках.
Похожие вакансии