Обязанности:
Крупная торгово-производственная компания — современный мясоперерабатывающий завод, специализирующийся на выпуске высококачественной мясной продукции. Мы постоянно модернизируем производство и расширяем каналы сбыта. В связи с амбициозными планами по масштабированию бизнеса мы ищем сильного лидера, который объединит под своим руководством блоки операционного качества, стандартизации, сертификации и внутреннего аудита. Обязанности: 1. Управленческий функционал Стратегическое планирование: Разработка, актуализация и внедрение Политики компании в области качества и пищевой безопасности. Управление командой: Руководство штатом службы качества (ОТК, производственная лаборатория). Оценка эффективности, обучение и развитие персонала. Кросс-функциональное взаимодействие: Cотрудничество с директорами по производству, закупкам и логистике для оперативного решения технологических инцидентов. Бюджетирование: Формирование и контроль исполнения бюджета службы качества, расходов на лабораторные исследования, дезинфекцию и сертификацию. 2. Нормативно-технический функционал Разработка документации: Проектирование, внедрение и актуализация Технических условий (ТУ), Технологических инструкций (ТИ), Стандартов организации (СТО), спецификаций. Подтверждение соответствия: Полный цикл работ по регистрации деклараций о соответствии (ДС). Взаимодействие с аккредитованными испытательными лабораториями и органами по сертификации. Контроль маркировки: Экспертиза и финальное утверждение оригинал-макетов этикеток и упаковочных материалов на строгое соответствие. 3. Контрольно-проверочный функционал Внутренний аудит: Разработка графиков и проведение регулярных внутренних аудитов санитарного состояния, гигиены и технологической дисциплины на всех участках завода. Внешний аудит: Подготовка предприятия и успешное прохождение аудитов со стороны федеральных торговых сетей в качестве главного представителя завода. Государственный контроль: Успешное прохождение плановых и внеплановых проверок Роспотребнадзора и Россельхознадзора. Работа с несоответствиями: Оперативное расследование рекламаций от клиентов, выявление корневых причин и внедрение планов корректирующих действий. Требования: Образование: Высшее профильное (Технология мясопереработки, Ветеринарно-санитарная экспертиза, Стандартизация и сертификация, Управление качеством в пищевой промышленности). Опыт работы: От 3 лет в аналогичной должности на мясоперерабатывающих предприятиях. Профессиональные компетенции: Экспертное знание законодательства РФ и ЕАЭС в пищевой сфере. Глубокое понимание принципов НАССР (ХАССП), стандартов ISO 22000 / FSSC 22000. Наличие действующих сертификатов аудитора будет преимуществом. Практический опыт успешного прохождения сетевых аудитов с высокими баллами. Опыт самостоятельной разработки ТУ и ТИ для мясной отрасли «с нуля». Личные качества: Высокие управленческие навыки, системное мышление, дипломатичность. Условия работы: Оформление по ТК РФ. Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от масштаба ваших компетенций. График работы: 5/2. Спецодежда. Льготное качественное питание. Релокационный пакет для иногородних топ-менеджеров (обсуждается индивидуально). Местонахождение производственной площадки - Щелково.
Похожие вакансии