Обязанности:
Чем предстоит заниматься: — Совместная разработка уникального меню с нашим шеф-поваром;— Создание и ведение технических карт;— Полный цикл организации работы кондитерского цеха и контроль его бесперебойной работы;— Эффективное управление кухонной командой;— Строгий контроль качества каждого блюда;— Соблюдение санитарных норм на высшем уровне;— Наставничество и обучение персонала, передача опыта. Что нужно знать и уметь: — Опыт работы в должности Шеф-Кондитера от 5 лет;— Глубокое знание кулинарных техник и разнообразных стилей кухни;— Обязательный опыт приготовления широкого ассортимента кондитерских изделий на пищевом производстве;— Будет большим плюсом опыт разработки новых рецептур;— Креативность, горящие глаза и умение вдохновлять команду;— Сильные организаторские способности;— Профильное образование и регулярное повышение квалификации. Мы предлагаем: — Официальное трудоустройство по ТК РФ;— Конкурентную «белую» зарплату с выплатой 2 раза в месяц;— Удобный график: 5/2, с 7:00 до 16:00;— Работу в престижной частной школе с высокими стандартами;— Реальные возможности для профессионального и карьерного роста;— Оплачиваемый отпуск;— Просторную, современно оборудованную кухню, где приятно творить;— Оформление медицинской книжки без затрат с вашей стороны;— После успешного прохождения испытательного срока — стильную фирменную униформу.Похожие вакансии
От 150 000 до 180 000 руб.
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
Рестораны Раппопорта
От 120 000 до 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
IFK Hotel Management
Договорная
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
Душанбе Элит Товер
От 150 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
Капитал Бизнес
Договорная
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
Ventra
От 140 000 руб.
Москва. Станции метро: Хорошево, Мнёвники, Народное Ополчение, Терехово
Конгресс-отель Ареал