Лидер развития сети кофеен Drinkit

Мы развиваем сеть кофеен Drinkit и ищем сильного лидера, который возьмёт на себя развитие направления, будет отвечать за рост сети, открытие новых кофеен и формирование сильной управленческой команды в Москве, Санкт-Петербурге и Калиниграде Ключевая задача Обеспечить устойчивый рост сети кофеен Drinkit через поиск и запуск новых локаций, развитие бизнеса на рынке, построение эффективной команды и достижение целевых финансовых показателей. Обязанности Развитие сети ● Анализировать рынок и определять перспективные районы для открытия новых объектов. ● Самостоятельно искать перспективные помещения. ● Проводить оценку локаций и расчёт инвестиционной привлекательности. ● Вести переговоры с собственниками помещений и арендодателями. ● Согласовывать коммерческие условия аренды. ● Сопровождать проекты от выбора помещения до открытия кофейни. ● Запуск новых кофеен ● Формировать предложения по увеличению выручки и прибыльности. Управление командой ● Формировать и развивать команду руководителей. ● Внедрять стандарты, регламенты и систему контроля исполнения ● Обеспечивать высокий уровень сервиса, качества продукта и гостевого опыта ● Работать в высоком темпе и быстро принимать решения. Развитие бренда на рынке ● Участвовать в развитии присутствия бренда в регионах. ● Анализировать конкурентную среду и выявлять новые возможности для роста. ● Участвовать в разработке локальных маркетинговых инициатив совместно с маркетинговой командой. ● Следить за трендами рынка Требования ● Опыт управления развитием сети от 3 лет. ● Опыт открытия новых объектов и масштабирования бизнеса. ● Успешный опыт переговоров по аренде коммерческой недвижимости. ● Понимание финансовой модели розничного или ресторанного бизнеса. ● Опыт управления руководителями и построения команд. ● Навыки стратегического и операционного управления. Мы ищем человека, который ● Мыслит как предприниматель и действует в интересах компании. ● Готов брать на себя ответственность за результат, а не только за процесс. ● Готов пройти обучение внутри компании: операционный лидер проходит путь с позиции стажера-бариста ● Видит возможности там, где другие видят ограничения. ● Самостоятельно принимает решения и доводит проекты до конца. ● Не ждёт задач, а формирует их сам. ● Умеет договариваться, отстаивать интересы компании и добиваться выгодных условий. ● Способен одновременно работать на стратегическом и операционном уровнях. ● Умеет собирать сильные команды и развивать лидеров. ● Ориентирован на рост бизнеса, прибыль и долгосрочный результат. KPI ● Количество открытых кофеен. ● Выполнение плана развития сети. ● Достижение плановой выручки новыми кофейнями в первые 6 месяцев ● Достижение планового EBITDA ● Рост выручки и прибыли направления. ● Срок окупаемости новых объектов. ● Укомплектованность и развитие управленческой команды.