Заместитель заведующего лабораторией пищевого производства

Приглашаем на работу ответственного и внимательного сотрудника на должность Заместителя заведующего лабораторией , на наше производство по упаковке ароматного кофе! Наши условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ с первого рабочего дня. Полностью "белая" заработная плата, выплаты 2 раза в месяц точно в срок График 5/2 по 8 часов. Предоставление спецодежды за счет организации. Корпоративный транспорт по г. Мытищи (развоз и доставка работников). Оплата медицинской книжки за счет работадателя. Место работы: Московская область, г. Мытищи, проезд Воронина,строение 5 Обязанности: 1. Организация и управление персоналом • Распределение задач: постановка ежедневных заданий подчиненным сотрудникам лаборатории, составление графиков сменности. 2. Управление системами СМК, СМБПП, GMP и ХАССП ►Обеспечить внедрение, поддержание в рабочем и актуальном состоянии Системы Менеджмента Качества (СМК) и Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП) предприятия. 2. Контроль качества и безопасности • Входящий контроль: проверка качества сырья, вспомогательных материалов и упаковки на соответствие спецификациям.• Производственный контроль: мониторинг соблюдения технологических режимов и параметров на всех этапах изготовления продукции.• Контроль готовой продукции: визуальный осмотр, испытания, проверка маркировки и упаковки.3.Обслуживание оборудования: контроль за исправностью лабораторных приборов, графиками их поверки и калибровки.4. Документация и отчетность• Ведение журналов: контроль правильности заполнения лабораторных журналов, протоколов испытаний и удостоверений качества.• Претензионная работа: участие в расследовании причин выпуска несоответствующей продукции и разборе жалоб потребителей.• Внешний аудит: подготовка лаборатории к проверкам со стороны государственных органов и сертификационных центров. Требования: Дополнительное преимущество имеет наличие высшего образования (пищевая технология, химия, биология) и опыт работы в производственной лаборатории не менее 3 лет. Специалист должен знать стандарты ГОСТ, принципы системы менеджмента качества и нормативные акты в области пищевой безопасности. Мы ждем вас в нашей команде!