Ищем повара в частную семью для долгосрочного сотрудничества. Работа в районе Барвихи, Сады Майендорф. Нам нужен профессиональный, аккуратный и ответственный повар, который умеет готовить простую, понятную еду в ресторанном исполнении, адаптироваться под вкусы семьи и поддерживать высокий уровень кухни каждый день. Обязанности * Приготовление завтраков, обедов и ужинов для семьи — 3 постоянных человека. * Приготовление обеда для персонала — примерно до 12 человек. * Разработка и адаптация меню с учетом предпочтений семьи, ограничений по продуктам и аллергий. * Приготовление блюд европейской, русской, азиатской и домашней кухни. * Красивая подача и оформление блюд. * Составление заявок на закупку продуктов без самостоятельного выезда за продуктами. * Прием продуктов, контроль качества, сроков годности и правильного хранения. * Маркировка продуктов и заготовок. * Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. * Работа с профессиональным кухонным оборудованием. * При необходимости — приготовление для гостей, гости бывают нечасто. Требования * Опыт работы поваром от 5 лет. * Опыт работы в частных семьях, VIP-сегменте или ресторанах высокого уровня будет преимуществом. * Умение готовить простую еду в ресторанном исполнении. * Уверенное знание европейской, русской, азиатской и домашней кухни. * Умение адаптировать меню под вкусы и пожелания семьи. * Наличие действующей медицинской книжки. * Аккуратность, чистоплотность и соблюдение санитарных норм. * Ответственность, дисциплинированность, пунктуальность, гибкость. * Спокойный и неконфликтный стиль работы. * Рекомендации с прошлых мест работы будут преимуществом. * Портфолио блюд будет преимуществом. Условия * Место работы: Барвиха, Сады Майендорф. * Работа в частной семье. * Возможные графики: 3/3, 4/3, 4/4, 2/2. * Проживание на территории работодателя во время смены — квартира со всеми удобствами. * Питание предоставляется. * Профессиональная кухня, есть необходимое оборудование. * Удобный проезд, есть парковка. Трансфер не предоставляется. * Оплата: 200 000–450 000 ₽ по итогам собеседования, в зависимости от опыта, уровня кандидата и графика. * Оплачиваемый стажировочный день. * Предусмотрен пробный период. * Перспектива долгосрочного сотрудничества. Этапы отбора 1. Рассмотрение резюме и портфолио. 2. Онлайн-собеседование с управляющим. 3. Оплачиваемый пробный день. 4. Обсуждение условий и графика. В отклике желательно указать * Опыт работы поваром и последние места работы. * Был ли опыт работы в частных семьях. * Какие кухни являются сильной стороной. * Наличие портфолио блюд. * Желаемый график работы. * Ожидаемый уровень оплаты.
Похожие вакансии