Открыта вакансия шеф - повара в детский ресторан "ТАЕМВИТАЕМ". Открытие проекта - июль, проект в стадии подготовки к открытию. Концепция кухни — фьюжен, большое трендовое детское меню. Обязанности: Выстраивание кухонных процессов и стандартов работы. Контроль food cost, списаний и себестоимости. Обучение и развитие команды кухни. Контроль качества блюд, подачи и отдачи. Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов. Проведение инвентаризаций. Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3- лет. Любить порядок, системность и стабильное качество. Понимание экономики кухни: food cost, списания, себестоимость. Умение держать стабильное качество и вкус. Условия: Официальное оформление и стабильность. График 5/2, выходные - воскресенье, понедельник. Оклад на старте от 170.000 (обсуждается с успешным кандидатом). После третьего месяца работы - прозрачная система KPI. Бесплатное парковочное место на территории ВДНХ. Свобода в управлении процессами.
Похожие вакансии
От 200 000 до 300 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Старт
От 75 000 до 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Индивидуальный предприниматель ЧЫОНГ ТУАН АНЬ
От 120 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНКО"
От 75 000 до 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Индивидуальный предприниматель ЛЕ ТХИ КИМ НГАН
От 105 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
Индивидуальный предприниматель ЛЕ КОНГ ТХАЙ
От 45 000 до 50 000 руб.
Москва. Станции метро: Ботанический сад, ВДНХ, Останкино
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РУКИТ"