Обязанности:
"Русский Лад" – стабильная и развивающаяся компания в пищевой промышленности. Приглашаем к сотрудничеству технолога на пищевое производство. Почему выбирают нас: ✅ Крупная стабильная компания с активным развитием ✅ Профессиональное и лояльное руководство ✅ Динамичная и дружелюбная команда ✅ Возможность профессионального и личностного роста ✅ Конкурентная заработная плата ✅ Удобный график работы Что Вам предстоит: ✔️ внедрение ХАССП; ✔️ разработка новых линеек продуктов: от идеи до внедрения в производство; ✔️ разработка и утверждение новых рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов (составление ТТК, расчет себестоимости), корректировка и утверждение технологических режимов, адаптация сырья; ✔️контроль производственных потерь, изучение причин брака и разработка мер по его предупреждению; ✔️ доработка текущей продукции, в соответствии с нуждами производства; ✔️ изучение причин несоответствия выпускаемого продукта к заявленным параметрам, осуществление работ по улучшению качества и сокращению брака; ✔️ обеспечение должного уровня технологической подготовки, сокращение расходов сырья, материалов, затрат на труд, улучшение качества продукции и роста производительности; ✔️ управление системой качества; ✔️ контроль ведения рабочей документации по всем видам выпускаемой продукции, учету используемого сырья, материалов и упаковки в соответствии с требованиями действующих на предприятии регламентов и инструкций. Что мы ожидаем от нашего идеального кандидата: ✅ Высшее профильное образование;✅ Опыт работы на производстве полуфабрикатов (пельмени, блины, вареники, сырники, котлеты) желателен; ✅ Умение работать в условиях многозадачности и разрешать сложные нестандартные ситуации, своевременно принимать решения; ✅ Умение руководить персоналом; ✅ Знание основ технологического процесса, техники безопасности и производственной санитарии; ✅ Добросовестность, исполнительность, ответственность, самостоятельность; ✅ Уверенный пользователь ПК. Условия: ✔️ Участие в масштабной перестройке и модернизации производства. ✔️ Возможность реализовать управленческие инициативы. ✔️ Достойная оплата труда (обсуждается индивидуально, по результатам собеседования). ✔️ Полное обеспечение для комфортной работы: современное оборудование, поддержка руководства, все необходимые ресурсы. Адрес: Раменское, д. Старково, ул. Колхозная, стр. 64 Рассмотрим кандидатов с релокацией! Не упустите возможность стать частью нашей успешной команды!Похожие вакансии
Специалист по производству полуфабрикатов
До 145 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Глобус, Сеть гипермаркетов
Специалист по производству полуфабрикатов
До 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Глобус, Сеть гипермаркетов
Специалист по производству полуфабрикатов
До 131 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Глобус, Сеть гипермаркетов
Повар / Специалист по производству полуфабрикатов
До 124 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Глобус, Сеть гипермаркетов
Ведущий технолог производства полуфабрикатов
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Дары Байкала
Менеджер-технолог по контрактному производству
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Ипподром
Иннованта