Уважаемые соискатели! Данная вакансия предполагает релокацию в г. Южно-Сахалинск. ООО "Кондитерская лавка" запускает новую кофейню с собственной обжаркой и находится в поисках Шефа-бариста! Обязанности: Управление коллективом из 4-х человек Обжарка кофе согласно профилям и стандартам качества Настройка и корректировка профилей обжарки Контроль качества входящего и готового продукта Участие в подборе и тестировании зерна Контроль качества напитков Настройка эспрессо и альтернативных способов заваривания Разработка кофейной карты Контроль стабильности вкуса напитка Проведение каппингов и дегустаций-обучение подчиняемого персонала. Требования: Опыт работы по специальности от 1 года Знание стандартов сервиса и приготовления напитков Готовка кофейных напитков на профессиональном оборудовании Консультирование гостей по продукту Соблюдение стандартов сервиса. Условия: Бессрочный трудовой договор; График - 5/2, с 8:00 до 17:00 (выходные - суббота, воскресенье) Компенсация оплаты переезда Компенсация оплаты жилья Компенсация проезда до места отпуска и обратно по территории РФ 1 раз в 2 года.
Похожие вакансии