Приглашаем на работу Су-шефа. Обязанности: Управление персоналом в смене. Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни. Контроль технологии приготовления и качества отдачи блюд. Контроль остатков и сроков годности, списания, ротация. Заказ и приемка продуктов. Контроль санитарно-гигиенических норм. Ведение необходимых журналов. Участие в инвентаризации. Требования: Опыт работы на позиции су-шефа, старшего повара от 3 лет. Знание китайской, вьетнамской, тайской, ливанской, сибирской кухонь приветствуется. Ответственность, навыки управления персоналом. Соблюдение санитарных норм. Умение работать с ТТК Условия: Оформление в полном соответствии с ТК (оплата отпусков, больничных листов и пр.) Выплата заработной платы 2 раза в месяц, без задержек. Оплата смены 7000 "на руки" График работы 5/2 по 12 ч Бесплатное питание М. Кропоткинская
Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
Ресторан Беллер
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
Развлекательный Центр Галактика
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
Фэмили Гарден Групп
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
Ресторан Ривьера
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
Pizzamento (ООО Рестопарк)
От 130 000 до 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Полянка, Боровицкая, Кропоткинская, Третьяковская
АренаФудс