Обязанности:
В ресторан Remy Kitchen, расположенный в Парке Горького требуется шеф-повар! Вдохновляй, твори, удивляй! Если кухня для тебя — это сцена, а каждый ужин превращается в гастрономическое шоу, приглашаем стать частью команды нового премиум-ресторана сети Remy Kitchen! Здесь ценят креатив, страсть к высоким стандартам и желание создавать уникальные вкусы. Какие блюда ты будешь готовить? Авторские блюда премиум-класса, современные интерпретации классики, изысканные дегустационные сеты и сезонные предложения. Ты сможешь воплотить свои идеи, работая с лучшими продуктами и современным оборудованием под руководством профессионального шеф-повара Доход и оплата Конкурентная заработная плата, 130000-150000тр. по итогам собеседования. Оплата — 2 раза в месяц, без задержек. График и формат работы График: 5/2 Рабочий день: 12 часов Формат: работа на месте работодателя Оформление по ТК РФ Бонусы и преимущества Бесплатное питание Современная кухня и оборудование Возможности для профессионального роста и обучения Дружная команда единомышленников Твои задачи: Разработка и внедрение авторских меню премиум-уровня Организация и контроль всех процессов кухни Управление командой поваров, обучение и наставничество Контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервиса Взаимодействие с поставщиками, подбор и заказ продуктов Соблюдение санитарных норм и техники безопасности Участие в создании новых гастрономических концепций Наши ожидания: Опыт работы су-шефом в премиум-ресторанах от 1 года Глубокое знание современных кулинарных техник и трендов Навыки управления командой и организации кухонных процессов Креативность, страсть к гастрономии, желание развиваться Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов безопасностиПохожие вакансии
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк культуры, Октябрьская
Фэмили Гарден Групп
От 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк культуры, Октябрьская
Развлекательный Центр Галактика
От 120 000 до 130 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк культуры, Октябрьская
Pizzamento (ООО Рестопарк)
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Парк культуры, Октябрьская
Ресторан Ривьера