Официант завтраки/а ля карт/рум сервис/ банкетная служба в гостиницу 5*

Обязанности: Обеспечение безупречного сервиса в соответствии со стандартами отеля и бренда Осуществлять встречу и прием посетителей, и их размещение за столами, консультировать по вопросам предоставления услуг общественного питания Консультирование гостей по меню и винной карте, помощь в выборе блюд и напитков Знание состава блюд, аллергенов и особенностей подачи Работа в команде с сомелье, хостес и кухней для обеспечения высокого уровня гостевого опыта Оформлять и предъявлять счет для оплаты, производить расчет с посетителями согласно счету, работать с кассой Осуществлять подготовку ресторана к обслуживанию посетителей: подготовка оборудования, наведение порядка на рабочем месте, соблюдение чистоты Обеспечивать правильное хранение и подготовку инвентаря, следить за сохранностью Обеспечивать наличие чистых бокалов и аксессуаров Осуществлять доставку заказов в номера в соответствии со стандартами Осуществлять своевременный сбор использованной посуды из номеров Взаимодействовать с другими департаментами гостиницы Участвовать в проведении инвентаризаций Соблюдение норм санитарии, гигиены и техники безопасности Требования: Опыт работы в должности официанта в отелях 4-5* или Файн / Кэжуал дайнинг ресторанах от 6 месяцев Знание стандартов сервиса Навыки работы с POS-системами (Micros Simphony, R-keeper, iiko) Грамотная речь, ухоженный внешний вид, доброжелательность и внимательность к деталям Умение работать в команде и в условиях высокого интенсива Приветствуется знание винного сервиса и интерес к гастрономии Знание английского языка на уровне intermediate Условия: График работы: 5/2, 2/2 Работа на разных участках в сфере гостеприимства: банкетная служба,а ля карт, рум сервис, завтраки Предоставляется БЕСПЛАТНОЕ питание Предоставляем униформу Официальное оформление по ТК РФ В шаговой доступности от метро Китай-город