Обязанности:
ООО Кулинарная фабрика "РЕСТОРАН ДОМА"- современная производственная фабрика, позволяющая выпускать широкий ассортимент блюд, высокой степени готовности. Мы успешно работаем на рынке РФ с 2019 года, и ежедневно поставляем готовую продукцию в федеральные и локальные сети. В настоящее время мы ищем в свою команду: Старшего технолога Наши преимущества: Стабильность! У нас нет сезонности! Выплаты заработной платы без задержек! Бесплатное корпоративное питание (приятная экономия бюджета)! Возможность получить большой опыт работы! Что мы предлагаем: Корпоративный транспорт от ж\д станции "ПОДОЛЬСК" , мкр. "Кузнечики" в обе стороны; Место работы Московская.обл., г.Подольск 38.км.Симферопольского ш вл.4. бывший ТЦ "ХАМЕЛЕОН"; График работы: 5\32с 08:00-17:00/09:00-18:00; Оформление согласно ТК РФ; Стабильные выплаты заработной платы,уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом; Отсутствие сезонности; Приятная экономия бюджета -бесплатное корпоративное питание; Ежегодные медицинские осмотры на территории работодателя; Предоставление качественной спецодежды; Ежегодные корпоративные мероприятия; Возможность профессионального роста. Основные задачи: Участие в разработке и внедрении новых блюд и изделий на производстве; Контроль за соблюдением технологического процесса приготовления блюд, норм закладки сырья, ценообразования; Контроль за соблюдением правил хранения и сроками реализации сырья ,п/фабрикатов и готовой продукции; Анализ отчетов сменных технологов участка производства; Контроль качества входного сырья и полуфабрикатов; Проведение бракеража готовой продукции; Обеспечение правильной эксплуатации оборудования; Запуск новых видов оборудования и оснастки; Инструктаж сменных технологов и руководителей производства по технологии приготовления пищи и другим технологическим вопросам. Требования: Профильное образование (пищевое!); Опыт работы в должности старшего технолога от 3 лет на кулинарном производстве! Знание СанПиН и международных СМБПП, технологии кулинарного производства, НД по общественному питанию, ТРТС; Знание ПК/MS Excel, 1С.Похожие вакансии
От 150 000 руб.
Москва. Станции метро: Подольск
Кадровое Агентство Уникальных Специалистов