Обязанности:
В компанию корпоративного питания требуется сильный заведующий производством (шеф-повар).Услуги оказываем на территории университета РГУ Нефти и Газа. Производство оснащено новым оборудованием, сделан свежий ремонт. Чем предстоит руководить: столовые, корнеры (станции) открытой кухни, подразделение услуг кейтеринга. Цели и задачи: эффективно управлять ресурсами компании, производственными расходами (себестоимость, ФОТ), улучшать бизнес-процессы, обновлять меню, обеспечить пищевую безопасность. Какого сотрудника ищем? Ключевая задача на ближайший период - работа с производственной эффективностью, имеем завышенные показатели по ФОТ, которые нужно привести в норму; выстроить эффективно производственный цикл и перемещения продукции между подразделениями. Преимуществом будет работа на фабриках кухнях, производствах, знание технологий автоматизации процессов, работа с газовой средой.Похожие вакансии
Заведующий производством (шеф-повар)
От 75 000 до 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель НГУЕН ДЫК МАНЬ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 115 000 до 115 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель ЛЕ КОНГ ТХАЙ
Заведующий производством (шеф-повар)
От 80 000 до 80 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Индивидуальный предприниматель ЛЕ ТХИ КИМ НГАН
Заведующий производством/шеф - повар
Договорная
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Национальный исследовательский ядерный университет МИФИ
Заведующий производством (Шеф-повар)
Договорная
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Управляющая компания Опека
Шеф-повар/заведующий производством
От 120 000 руб.
Москва. Станции метро: Университет, Академическая, Вавиловская
Школа Великих Открытий