Обязанности: Руководить отделом контроля качества, разрабатывать, адаптировать, согласовывать и внедрять систему менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.); Координировать работу подразделений по выполнению и соблюдению требований систем менеджмента качества и безопасности пищевой продукции; Организовывать проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий на предприятии; осуществлять контроль за проведением работ по программе «Пестконтроль», проводимых третьей стороной на предприятии; Разрабатывать материалы по обучению персонала в соответствии со стандартами качества и безопасности, проводить внутренние обучения персонала предприятия в целях обеспечения качества; Составлять планы проведения внутренних аудитов и график внутреннего обучения персонала; Проводить внутренние аудиты на предприятии в качестве внутреннего аудитора; Составлять планы корректирующих действий, и отслеживать их выполнение; Осуществлять проверку этикетных надписей для готовой продукции в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и Таможенного Союза. Соблюдать требования системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукции на предприятии (HACCP, ISO, FSSC и др.); Организовывать проведение испытаний образцов вырабатываемой продукции на соответствие требованиям документов. Обеспечивать контроль выполнения требований санитарии и гигиены на производстве; Выполнять анализ жалоб и претензий, разрабатывать корректирующие мероприятия, направленные на устранение причин несоответствий. Лидировать внедрение системы менеджмента качества на предприятии, внедрение внутренних регламентирующих документов по управлению качеством и безопасности продукции: процедур, спецификаций, методических инструкций, стандартов. Контролировать качество входящего сырья, упаковочных материалов и готового продукта. Анализировать показатели по качеству и пищевой безопасности, анализировать причины отклонений. Разрабатывать мероприятия для устранения выявленных отклонений. Подготавливать отчеты по отклонениям в технологии, по качеству сырья и упаковочных материалов, готового продукта и др.; Обеспечивать выполнение программы производственного контроля. Требования: Высшее образование, специализация: пищевое пр-во, управление качеством, сертификация. От 3-х лет опыта работы на пищевом производстве в должности Менеджер по качеству / Руководитель ОКК. Знание стандартов качества FSSC 22000, HACCP, GMP, ISO 9001, законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством продукции; Знание Политики и целей в области качества; Опыт руководства командой - обязателен. Продвинутый пользователь ПК, MS Office. Личностный профиль: лидерские качества и внутренний стержень, развитые управленческие навыки, системное мышление, бизнес-ориентированный подход, знание деловой этики. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; Официальная конкурентная заработная плата; График работы: 5/2 с 09:00 до 18:00; Возможность профессионального и карьерного роста, гибкое отношение к новым идеям.
Похожие вакансии
Менеджер отдела контроля качества
От 75 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Воронцовская
Химчистка BIANCA
Начальник отдела контроля качества
От 50 100 до 50 100 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Воронцовская
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕГО"
Руководитель отдела контроля качества на пищевое производство
От 250 000 руб.
Москва. Станции метро: Калужская, Воронцовская
Глебовская Екатерина Александровна
Руководитель сектора контроля качества контента
Договорная
Москва. Станции метро: Калужская, Воронцовская
Магнит OMNI
Руководитель отдела технического контроля
Договорная
Москва. Станции метро: Калужская, Воронцовская
Т-Банк