Обязанности:
Вдохновляй команду и создавай сладкие шедевры вместе с нами! Ты любишь кондитерское искусство и хочешь руководить производством, где каждая сладость — это маленькое произведение искусства? Присоединяйся к нашей мини-фабрике, где мы превращаем российские символы и достопримечательности в уникальные шоколадные сувениры, которые радуют гостей и жителей страны! Твои задачи: Организация и контроль полного цикла производства кондитерских изделий (шоколад, мармелад, карамель, леденцы, печенье, зефир) Контроль за обеспечением производства (в том числе растариванием, выдачей на производство) сырьем, упаковкой, вспомогательными материалами. Ведение журналов и чек-листов, контроль ведения документации своих подчиненных. Внедрение и поддержание стандартов качества, санитарии и безопасности Оптимизация производственных процессов, повышение эффективности и снижение издержек Контроль за соблюдением рецептур, технологических карт и сроков выпуска продукции Взаимодействие с отделами снабжения, логистики и контроля качества Ведение производственной документации, отчетность Обучение и развитие сотрудников, формирование сильной команды Участие в запуске новых продуктов и внедрении инноваций знание программы 1С желательно!!! Что важно для успеха: Опыт работы на руководящей должности в кондитерском производстве от 3 лет Глубокое знание технологий производства шоколада, конфет, мармелада, карамели, печенья и зефира Навыки управления коллективом, умение мотивировать и развивать команду Знание стандартов качества и санитарных норм пищевого производства Опыт оптимизации процессов и внедрения новых решений Ответственность, организованность, инициативность Уверенный пользователь ПК (Word, Excel, производственные программы) Условия и преимущества: Оформление по ТК РФ, стабильная зарплата График работы 5/2, с 9:00 до 18:00 Работа на мини-фабрике с уникальным ассортиментом Возможность профессионального роста и реализации собственных идей Дружная команда единомышленников, атмосфера творчества и поддержки Продукция, которой гордятся и которую любят по всей России О компанииМы более десяти лет создаём высокохудожественные шоколадные сувениры, вдохновлённые культурой и искусством России. Наши изделия — это не просто сладости, а настоящие подарки с историей, которые можно найти в лучших магазинах и аэропортах страны. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает мир вкуснее и красивее!Похожие вакансии
Начальник смены кондитерского цеха/бригадир смены кондитерского цеха
Договорная
Москва
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ