Обязанности:
О нас: Кулинарная студия Clever — это 4 технологичные студии и 3 стильных лофт-пространства в Москве. Уже более 10 лет мы создаем яркие кулинарные мастер-классы, масштабные корпоративы и праздники премиум-качества. Наш продукт востребован, а команда энергична.Сейчас мы ищем сильного Управляющего, который возглавит команду, систематизирует процессы и выведет клиентский сервис на новый уровень.Мы ищем лидера, который умеет превращать хаос в четкую систему, готов управлять проектами полного цикла и не боится операционной ответственности.Мы ищем кандидата, который: Имеет управленческий опыт в сфере event, HoReCa или ресторанного бизнеса. Искренне любит свое дело и стремится к постоянному развитию. Обладает стрессоустойчивостью и гибким, адаптивным мышлением. Умеет выстраивать коммуникации устно и письменно на высшем уровне. Организован и пунктуален, быстро обучается и берет на себя ответственность. Свободно владеет ПК и имеет успешный опыт работы с CRM-системами. Основные обязанности Управляющего : Управление инфраструктурой: контроль технического состояния, чистоты, порядка и готовности 4 студий и 3 лофтов к мероприятиям. Административно-хозяйственное обеспечение: координация работы технических служб, клининга и мелкого ремонта помещений. Ресурсы площадок: контроль наличия необходимых расходных материалов и исправности оборудования. Руководство блоком реализации: координация работы event-менеджеров, администраторов площадок и линейного персонала. Контроль на площадке: личный контроль подготовки пространств и координация процессов непосредственно в дни проведения ключевых мероприятий. Стандарты сервиса: обеспечение высокого уровня обслуживания гостей на площадке и оперативное решение любых форс-мажоров. Работа с подрядчиками и партнерами: поиск, отбор и расширение базы надежных подрядчиков (ведущие, декораторы, технические службы, фотографы). Управление качеством: ведение переговоров, согласование условий работы партнеров и жесткий контроль выполнения ими обязательств на площадке. Показы площадок: проведение презентаций пространств для потенциальных клиентов по запросу отдела продаж. Документооборот и CRM: контроль подготовки смет, договоров, закрывающих и отчетных документов по реализованным мероприятиям в CRM-системе. Мы предлагаем: Постоянную занятость по графику 5/2; Рабочее место в уютной студии с неограниченным доступом к хорошему кофе и печенькам; Возможность работать в крупной и стабильной компании, которая более 10 лет на рынке, с 4 кулинарными студиями и 3 лофт-пространствами в Москве; Отсутствие излишней бюрократии и строгого дресс-кода (предпочитаем стиль smart-casual); Шанс научиться готовить и получить советы от шеф-поваров, а также многое другое; Перспективы профессионального и карьерного роста в активном и позитивном коллективе.Похожие вакансии
Управляющий Кулинарной лавкой Братьев Караваевых
От 120 000 руб.
Москва
Кулинарная лавка братьев Караваевых
Руководитель сети/управляющий вокальной студии
От 200 000 руб.
Москва
Свистунова Екатерина Александровна