Управляющий гостинично-ресторанным комплексом

Обязанности: Эффективное управление гостинично-ресторанным комплексом Организация работы всех структурных подразделений комплекса Оптимизация всех процессов, относящихся к деятельности ресторана и гостиницы Составление и утверждение в УК годового бюджета Ведение и своевременное представление установленной отчетности о результатах хозяйственно-финансовой деятельности гостинично-ресторанного комплекса Контроль над соблюдением стандартов качества оказания гостиничных и ресторанных услуг Обеспечение качественного сервиса Работа с отзывами и обращениями гостей Контроль за содержанием вверенного имущества, помещений и территории Подготовка и реализация предложений по развитию Поддержание высокого уровня корпоративной культуры Контроль над соблюдением правил санитарно-гигиенических норм, техники безопасности, пожарной безопасности Взаимодействие с контролирующими государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.) Требования: Образование высшее (гостиничная сфера, менеджмент, экономика) Успешный опыт в должности управляющего / заместителя управляющего в гостиничном бизнесе не менее 3-х лет Навыки эффективного управления бюджетом и продажами Знание стандартов гостеприимства, законодательных и нормативно-правовых актов Знание английского языка не ниже уровня upper-intermedia Личные качества: отличные организаторские способности, инициативность, мобильность, коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение решать поставленные задачи, позитивное мышление, активная жизненная позиция Продвинутый пользователь ПК, приветствуется знание гостиничных и ресторанных программ Logus, Micros, Rkeeper, Iiko Условия: Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ Компенсация расходов на связь Компенсация транспортных расходов Компенсация командировочных расходов Корпоративное питание Пятидневная рабочая неделя Квартальный KPI в размере оклада Возможно предоставление проживания на территории комплекса Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом